Offerta di lavoro Chef di Cucina in Germania | Ristorante italiano | Opportunità per candidati dall’Italia

Per un importante ristorante italiano a Regensburg (Baviera, Germania), selezioniamo uno Chef di Cucina (m/f/d) con esperienza per inserimento stabile in un contesto professionale e strutturato.

L’offerta è rivolta a candidati che cercano un lavoro come chef di cucina in Germania, in particolare professionisti provenienti dall’Italia interessati a un progetto serio con possibilità di crescita.

Il ristorante propone cucina italiana autentica con impostazione contemporanea: pizza da forno a legna, pasta fresca fatta in casa, piatti di carne e pesce di qualità, in un ambiente moderno con cucina a vista.

Mansioni

• Gestione completa della cucina e coordinamento della brigata.

• Organizzazione del servizio e supervisione della produzione.

• Pianificazione e sviluppo del menu nel rispetto del concept.

• Controllo qualità, food cost e gestione ordini fornitori.

• Applicazione e monitoraggio degli standard HACCP.

Requisiti

• Esperienza consolidata come chef di cucina o sous chef.

• Ottima conoscenza della cucina italiana.

• Capacità organizzative e di leadership.

• Resistenza allo stress e orientamento al risultato.

• Gradita conoscenza base del tedesco o inglese.

Offerta di lavoro

• Contratto di lavoro a tempo pieno in Germania.

• Retribuzione commisurata all’esperienza.

• Inserimento in ristorante italiano strutturato.

• Concrete possibilità di crescita professionale.

• Supporto iniziale per trasferimento e inserimento.

Sede di lavoro

Regensburg, Baviera, Germania